料理茶漬

投稿日:2012/02/17
melk.jpg

お茶漬けが結構好きです。
手軽でなおかつ今の時期は熱いものを食せるので
小腹が空いた時等、重宝しています。
そこで、こんな記事に釘づけになりました。
『お茶漬けのり活用本』 かの永谷園から発売されるそうです。
お茶漬けのりの様々な味を活用した料理全113品の作り方を紹介。
メニューは前菜からスープ、肉や魚のメイン、はたまたデザートまであるそうです。
さながら、お茶漬けのりのフルコース。
茶漬け好きと言う私でも、そのフルコースには違和感を否めません。
きっとレシピ本だけに美味しいはずですが、想像上では
前菜:鯛のカルパッチョ、梅干し茶漬け風味
スープ:ストレート海苔茶漬けスープ、岩のりをあしらって
魚料理:すずきのたらこ茶漬けパン粉焼き
肉料理:牛フィレ肉のステーキ、わさび茶漬け和風ソースで
デザート:海苔茶漬けシフォンケーキ、さけ茶漬けアイス添え
というメニューがほわわんと浮かんでまいりました。
もちろんテーブルクロスはお茶漬けのり柄の
黄色・黒・朱赤・緑で決めています。
最終的な〆は、やはり普通に茶漬けをすする感じでしょうか。
「やっぱこれが落ち着くわー」って。
この本を買う勇気は出てきませんが、お茶漬け5杯で一口、
プレゼントに応募というのがあれば、ちょっとだけ挑戦してみたい感じです。


カテゴリ:グルメ