鍋後始末

投稿日:2011/11/03
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鍋の季節がやってきました。
寒い季節には週イチで欲してしまう食べ物です。
こないだとある鍋をしました。
食べ終わり片付けをし、キレイに鍋も洗い就寝しました。
翌朝、鍋をした室内が鍋臭で充満していました。
換気をし、臭い取りの液体をカーテンやらじゅうたんやらに吹き付ける処置を施しました。
特に鍋料理は匂いが残りますので、その対処は手慣れたものです。
1日過ぎれば臭いも消えると思っていましたが、
2日経ってもまだ鍋臭がしています。
おかしいなぁおかしいなぁ、怖いなぁ怖いなぁと原因を探っていました。
カーテンを嗅いでもじゅうたんを嗅いでも、鍋臭はしていません。
探索犬の様にあちこちのものを嗅いでまわります。
すると発見しました、臭いの根源を。
なんと土鍋でした。
染み込んだ鍋臭はとても手強そうです。
再度ガシガシ洗い、2回ほど鍋で湯を沸かし乾かしてみました。
しかし翌朝、やはり漂う鍋臭。
薄めのハイターに浸け置き一晩。
しかし翌朝、やはり漂う鍋臭。
知恵を絞り、牛乳を水で薄め鍋に張り沸騰。
洗って乾かし、嗅いでみると「臭くない!」
ほのかなミルク臭は多目にみて、ようやく鍋臭との戦いが終わりました。
鍋をしてから一週間、長い長い戦いでした。
ただ若干テーブルからも臭いがするような気がしますが、牛乳でテーブルを拭く勇気だけは湧きませんでした。


カテゴリ:グルメ